Cultiver des champignons à la maison n’a rien de compliqué. Avec un kit, un peu d’humidité et de l’obscurité, pleurotes et ...

Cultiver ses propres champignons n’a jamais été simple avec Prochampi, l’entreprise hannutoise récemment reprise par Jean-Philippe de Villenfagne. Agriculteur depuis plus de 15 ans, ce nouvel ...

Savez-vous planter des champignons à la mode de chez nous ? Il suffit d?un coin de garage, tout au mieux. L?Agricultural Research & Extension Unit (Areu) s?occupe du reste. Achetez des sacs contenant ...

Le shiitake est un champignon asiatique très populaire, connu pour ses riches en saveurs boisées, terreuses, de noisette, mais aussi pour ses vertus diététiques et médicinales. On le surnomme ...

Pleurotes, shiitake, champignons de Paris… Quel plaisir de voir pousser et de cueillir ses propres champignons comestibles ! Avec des kits prêts à pousser, c’est un jeu d’enfant. Il ne reste plus qu’à ...

Il y a plusieurs années, j'avais acheté chez W.H. Perron (qui appartenait alors à l'ontarienne Whiterose) une bûche inoculée de mycélium de champignon shiitake: 24 $, taxes en sus. Sans résultat. J'en ...