Manchmal hat man am Nachmittag einfach einen süßen Zahn. Dann muss schnell eine kleine Leckerei her. Und nichts ist da genialer als ein kleiner Schoko-Cupcake mit Vanille-Frosting. Diese Mischung ist ...

Damit Frosting nicht nur lecker schmeckt, sondern sich auch gut aufspritzen lässt, ist die Konsistenz von entscheidender Bedeutung. Merkt euch deshalb am besten diese einfache Drittel-Regel: ein ...

Die Mulden des Muffinblechs mit Papierkapseln auslegen oder die Mulden fetten und mehlieren. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Butter, Zucker, Salz und Zitronenabrieb aufschlagen. Nach und nach ...

Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Für den Teig das Öl mit den drei Zuckersorten und den Eiern etwa 2 Min. lang hell und schaumig ...

Nicht nur der Teig, sondern auch das Cupcake-Topping, auch Frosting genannt, unterscheidet einen Muffin von einem Cupcake. Hierbei zählt nicht nur der Geschmack, sondern vor allem die Optik. Passende ...

Würstchen mit Ketchup, die wie Finger aussehen und Blätterteig als Mumien. Halloween ist auch im kulinarischen Bereich zum Fürchten schön. Ein gruseliger Genuss sind die Geister-Cupcakes von ...

Cupcakes sind in aller Munde. Denn die ursprünglich amerikanischen Mini-Kuchen schmecken auch den Europäern immer besser. Ihr Ursprung reicht weit ins 19. Jahrhundert zu... Cupcakes sind in aller ...

Was die Rezepte für Halloween-Cupcakes betrifft, könnt ihr euch an euren Lieblingsmuffins orientieren. Egal, ob Schoko, Nuss, Vanille oder Zitrone – erlaubt ist alles, was euch schmeckt. Wenn ihr ...

Sie lieben die schokoladigen Ferrero Rocher oder kennen jemanden, dem Sie damit eine Freude machen können? Dann ist dieses Cupcakes-Rezept genau richtig! Wer kennt sie nicht: Die knusprigen Pralinen ...

Food-Bloggerin Mareike Pucka weiß, wie man kleine und große Naschkatzen glücklich machen kann: Mit Cupcakes, die saftig und erdbeerfruchtig sind - perfekt für die Erdbeerzeit. Cupcakes sind einfach ...

Ich liebe Schokolade. Kein Wunder also, dass mein liebstes Rezept etwas mit Schokolade zu tun hat! In Kombination mit dem fruchtigen Rhabarber und der Frischkäsecreme sind diese Schokoladen-Cupcakes ...