En los últimos años, a la hora de optar por un pastel para cualquier tipo de festividad, ya sea bodas, quinceaños, bautizos, graduación, Navidad, Halloween o un baby shower, muchos optan por el ...

La repostería es un mundo aparte dentro de la gastronomía, y, dentro de ella, la decoración con fondant parece para los no iniciados un privilegio reservado solo para unos pocos, porque los resultados ...

Hoy comienza un curso sobre fondant y pastillaje en la Casa de la Repostería, de Marité Paniagua, Caballero 541, entre Azara y Cerro Corá, con la profesora Irma Velastiquí de Uibrig. Se desarrollará ...

Ahora que los niños (y nosotros) estamos todo el tiempo del mundo en casa, podemos aprovechar para hacer cosas en familia, como jugar a juegos de mesa todos juntos o hacer una playa en casa. La cocina ...

El fondant es una pasta hecha a base de azúcar, agua y glucosa que se utiliza en la decoración de pasteles, cupcakes y galletas. Su textura es muy similar a la de una plastilina. Ya sea comprado o ...

Tras una semana de ausencia, regresamos con otra receta de galletas, elaboradas con diferentes ingredientes y que a mi modo de ver son muy divertidas para hacer con niños. Aunque hemos preparado unas ...

Los postres decorados con fondant jamás pasarán desapercibidos. Esta pasta de azúcar se utiliza hace muchos años para realizar las decoraciones más elaboradas y arriesgadas. Pero su uso tiene ...

El fondant es uno de los componentes clásicos de las tortas de casamiento. Esa masa blanca, impoluta, que recubre al pastel y le da un toque de elegancia. Comúnmente se la conoce como masa para cubrir ...