CIUDAD DE GUATEMALA – Uno de los talleres más llamativos fue “Joyería y flores comestibles en isomalt y otras aplicaciones en pastelería de vanguardia”, en el cual los asistentes aprendieron a ...
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¿Qué es el azúcar isomalt y por qué es tan importante que los cocineros de MasterChef 24/7 lo sepan?
La Chef Natalia Santos compartió todo lo que los participantes del reality deben saber sobre este ingrediente clave en las esculturas dulces ...
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