Emmanuelle Kesse-Guyot a reçu des financements publics : de ANR, INRAE, Ademe, Ecophyto, FRM. Mathilde Touvier a reçu des financements de l'Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale, ...

La consommation de produits issus de l’agriculture biologique a presque doublé en cinq ans, selon la dernière étude de l’Agence Bio dévoilée en juillet 2021. Mais ces aliments réputés plus sains ...

Des chercheurs français auraient établi un lien entre la consommation de produits issus de l’alimentation biologique et la réduction des risques de cancer. Pour mener à bien cette étude, l'équipe de ...

Les produits bio sont, la plupart du temps, plus coûteux que les versions classiques. Mais, d'après Michel Cymes, certains aliments méritent d'être choisis au rayon bio, en raison de leur qualité ...

Le bio réduit-il les risques de maladies chroniques ? Léa Zubiria : Oui, plusieurs études vont dans ce sens, même si les conclusions doivent être interprétées avec prudence. Une large étude française ...

Chaque semaine, Sophie Janvier, diététicienne nutritionniste, répond aux questions les plus fréquemment posées dans son cabinet parisien et en vidéo. Aujourd'hui, elle revient sur l’idée selon ...

The authors do not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and have disclosed no relevant affiliations beyond their ...

L’Igas fait le constat que le 3e Programme national pour l’alimentation (PNA) et le 4e Programme national nutrition santé (PNNS) n’ont eu qu’une portée insuffisante. andreaobzerova / stock.adobe.com ...

Le bio a fait son entrée dans l'assiette des Français. 91% d'entre eux déclarent manger des aliments issus de l'agriculture biologique. Une proportion qui augmente d'année en année. Mais la viande ...