Incorporez la farine, le beurre coupé en morceaux et le sucre à la main ou dans le bol d'un batteur équipé d'une feuille. Ajoutez le jaune d’œuf, l'eau, le sel. Ne travaillez pas trop la pâte. Formez ...

Réussissez un flan pâtissier comme un chef avec la recette de la célèbre pâtissière Mercotte ! Toute simple et rapide à préparer, cette recette de flan sans pâte est inratable et savoureuse. Idéale ...

Pour changer des recettes classiques et salées avec des courgettes, on vous propose une idée aussi insolite que délicieuse. Testez ce flan sucré à la courgette gourmand et chocolaté. Même si un flan ...

Qu’on l’appelle flan pâtissier, flan aux œufs ou tarte au flan, il reste le dessert gourmand que préparaient nos grands-mères. À chaque fois que l’on goûte cette pâtisserie, on se remémore nos ...

Envie d’un dessert facile et gourmand ? Ce flan à la vanille, imaginé par une diététicienne, ne nécessite que trois ...

Aux premiers jours de novembre, le besoin d'une douceur réconfortante se fait sentir, dès que l'humidité s'installe et que la lumière se fait rare. Rien de tel qu'une note tropicale, riche et onctueus ...

1. Préparer la pâte sucrée : mélanger tous les ingrédients du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte homogène puis l’étaler entre deux feuilles de papier cuisson. Réserver au réfrigérateur pour 15 ...

Pas de chichi pour ce dessert régional adoré : uniquement des ingrédients du placard, une généreuse quantité de beurre salé ...