C’est important de paner deux fois les rondelles d’oignon afin qu’elles soient hyper croustillantes. Pour avoir une plus belle panure, Isabelle prépare un lait de beurre maison avec de la crème sure.

Ces petits oignons frits apportent une touche de croquant et une explosion de saveur à vos burgers, salades, hot-dogs et plus encore! Faciles à préparer, il suffit de couper les oignons en fines ...

Le chou-fleur mi-cru à la poutargue et oignons frits offre une entrée fraîche, idéale avec du pain grillé. Détachez les fleurettes du chou-fleur, lavez-les, faites-les cuire à la vapeur 7 à 8 min : ...

Epluchez les oignons en rondelles de 5 mm et séparez les couches soigneusement. Dans un récipient, battez l'oeuf et ajoutez les rondelles d'oignon, celles-ci doivent être trempées. Dans un second ...