- Nel 2026 Michelin Italia celebra un traguardo straordinario: 120 anni di presenza in Italia. In questo percorso, i ...

Come cucinate la pasta alla Carbonara? Attenti a quel che dite, perché quasi sicuramente la risposta è sbagliata. Pancetta a cubetti? Aglio o cipolla soffritti? Ahi ahi ahi. Che la cucina italiana, ...

Immateriale come l'amore, il sacrificio, la tradizione familiare. L’accudimento, è l’ingrediente segreto. Perché ammettiamolo: amiamo sederci a tavola. E se un turista che viene dall’altro capo del ...

Quasi 130 anni di storia, 1.100 ricette totali corredate da fotografie e presenti dei 7 ricettari storici, 900 valori nutrizionali, 200 commenti sulla salute e 200 elementi storico-antropologici, 700 ...

Nicola Bertinelli riceve il Premio Maestro dell'Arte e della Cucina Italiana per il suo impegno nella gastronomia ...

Piero Antinori festeggia 88 anni ricevendo il Premio Maestro dell’Arte della Cucina Italiana per il vino, un nuovo stimolo ...

Le ricette della cucina mediterranea sono un ottimo punto di partenza per garantirsi una vita sana, specie se si tratta di cucina mediterranea autentica, cioè con il pesce, i legumi, le verdure e la ...

Una storia fatta di tradizione, innovazione e di un legame profondo con il territorio e con l'eccellenza gastronomica del ...

ROMA (ITALPRESS) – Si è svolta questa mattina, nella Sala Verde di Palazzo Chigi, la cerimonia di consegna del Premio ...