Moment phare de l’hiver, la Chandeleur rime avec crêpes, plaisir et partage… mais lactose, gluten et intolérances s’invitent ...

Saine et facile à faire, la compote de pommes maison n’a rien à envier aux versions du commerce. Du choix des pommes aux épices qui feront toute la différence, voici les conseils Saveurs pour réussir ...

De la banane à l’orange, apprenez à transformer ces fruits fatigués en recettes délicieuses et anti-gaspillage ! Avec Maire, ...

Au cœur de l'hiver, alors que la nuit tombe tôt et que les plaids envahissent les canapés, chaque gourmand rêve d'un dessert ...

Après des semaines de galette des rois, vous avez envie d’un peu de nouveauté pour le dessert ou le goûter ? Voici une ...

Vous observez cette corbeille de fruits où pommes et poires commencent à se friper tristement, et vous hésitez entre la poubelle et le compost ? Arrêtez tout ! Ce que vous considérez comme des déchets ...

Lorsque l'envie de sucre survient, on pense souvent à un bon gâteau aux pommes bien chaud. Chacun sa recette et ses arômes ...

En montagne, la neige peut représenter un danger mortel lorsqu'elle s'écoule sous forme d'avalanche. Leur déclenchement dépend des conditions météorologiques, de la structure du manteau neigeux et de ...

Ce dessert à la crème de marrons promet en une tranche un cœur coulant, une mie moelleuse et un dessus croustillant. Mais tout se joue sur quelques gestes et une cuisson précise. Un seul gâteau, trois ...

Cet hybride entre madeleine et moelleux aux pommes mise sur une mie ultra beurrée et des fruits fondants. Comment ce gâteau de saison réussit-il un tel moelleux ? Odeur de pommes chaudes, mie beurrée ...

Dans un cul-de-poule (ou dans la cuve du batteur muni de la feuille), mélanger les œufs et le lait avec le sucre semoule, puis ajouter les poudres. Verser le beurre fondu et mélanger jusqu’à ...

Janvier, ce mois où l’on rêve d’un peu plus de douceur et de légèreté, mais sans pour autant sacrifier la gourmandise ni la convivialité. Les bonnes résolutions flottent encore dans l’air tandis que ...