Je fais mon bouillon de légumes à la maison - Thermomix® - sain et facile
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Bouillon de légumes concentré maison au Thermomix
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Bouillon de légumes maison déshydratés au Thermomix
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Bouillon anti-gaspi au Thermomix Rien ne se perd, tout se cuisine ! Je vous partage dans cette vidéo la superbe recette de @fanneliecuisine (un compte que j’aime bcp). Un bouillon 100% récup avec les épluchures et fanes de légumes que j’avais congelées. En 35 min au Thermomix, c’est prêt ! Idéal pour parfumer vos plats et réduire le gaspillage. Déroulé : Mixer 800g de légumes 10 secondes vit 7 et ajouter 30g d’huile d’olive et 130g de gros sel. Chauffer 35 min à 120 degrés, vit 1. Mixer 1 min vi
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Velouté de poivrons au Thermomix Une recette pleine de couleur et de goût, avec un secret qui change tout : le bouillon de légumes maison Thermomix 🌿 Pulvérisez 200 g de riz — 30 sec / vit.10 — gardez-en 3 c. à soupe. Mixez 1 oignon — 5 sec / vit.5 — ajoutez huile d’olive ou beurre, rissoler 3 min / 120°C / vit.1. Ajoutez 3 poivrons (rouge, vert, jaune) — 5 sec / vit.7. Ajoutez 500 g d’eau, 3 c. à soupe de farine de riz, 1 c. à soupe de bouillon maison, sel, poivre — 12 min / 100°C / vit.1. Ter
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Recette de bouillon de légumes maison sans cube
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Bouillon aux légumes et petits lardons
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