Gâteau aux pommes et mascarpone : le dessert d’automne ultra moelleux
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un moelleux aux pommes et mascarpone, c’est un dessert fondant, parfumé et très gourmand. Le mascarpone apporte une texture onctueuse qui remplace le beurre classique. 📝 Ingrédients (6 à 8 parts) 3 pommes (Golden ou Pink Lady, par ex.) 250 g de mascarpone 3 œufs 100 g de sucre (ou 80 g 1 sachet de sucre vanillé) 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 c. à café de cannelle (facultatif) Sucre glace (pour la déco, facultatif) 👩‍🍳 Préparation Préchauffe le four à 180°C (th. 6). Épluche et
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