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marieclaire.fr
Des rillettes de canard maison au goût inoubliable (et une touche de pomme qui change tout )
Oubliez les rillettes trop grasses ou sans relief : cette version au canard confit mêle le fondant de la viande à la douceur acidulée des pommes et aux parfums subtils des épices. Un twist élégant et tout en finesse sur un grand classique du terroir, à tartiner généreusement à l’heure de l’apéro ou en entrée sur du pain grillé ...
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Pour vos apéros ; La recette ici http://www.marmiton.org/recettes/
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