Aubergines au four, sauce tomate & fromage gratiné | Recette simple et irrésistible
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YouTubeAu-delà d'une assiette
Aubergines au four, sauce tomate & fromage gratiné | Recette simple et irrésistible
Aujourd’hui, je vous partage une recette simple, rapide et ultra appréciée à la maison. À l’approche du Ramadan, c’est une excellente idée de ftour, de sahur, ou même de repas du quotidien en attendant le mois sacré. Des aubergines coupées en tranches fines et grillées au four, une sauce tomate, de la viande hachée assaisonnée ...
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🍆🍅 Aubergine, tomate et mozzarella rôties au four 🧀 #recette #cuisine #facile #healthy #vegetarien
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Aubergines rôties à la tomate Une recette savoureuse qui change de la classique ratatouille 😉 Ingrédients 🌿 • 2 aubergines • 4 tomates rondes Pour la marinade : • 5 c. à soupe d’huile d’olive • 2 c. à café de paprika • 1 c. à soupe de zaatar • 2 gousses d’ail, hachées finement • Sel & poivre Préparation 🌿 1. Préchauffe le four à 180°C. 2. Coupe les aubergines en tranches fines dans la longueur, en mode accordéon : tranche-les sans aller jusqu’au bout, pour qu’elles restent entières à la base
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