CUISSON Filet mignon de porc : rôti ou poêlé, comment le cuire à la perfection pour qu’il reste bien tendre ?
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Jun 5, 2023
Voici.frBénédicte Jourgeaud
[LA CUISSON DU JOUR] ⤵️ Testez cette cuisson de FAUX-FILET DE BOEUF réalisée par votre boucher préféré @novoviande 👨‍🍳🤤 A accompagner de frites maison ou d'une salade fraîche pour les plus raisonnable ! 🍽️ Quantité pour 1 à 2 personnes : 250 g de faux-filet maturé 1 gousse d'ail 60 g de beurre Sel, poivre 🍴 Les étapes : Sortez le faux-filet maturé de son emballage, puis placez-le sur une planche à découper. Salez et poivrez généreusement les deux côtés. Faites chauffer une poêle à feu moyen
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