Choux farcis
Choux farcis
Jan 22, 2022
marmiton.org
Choux farcis à l’ancienne (recette familiale) Une vraie recette de cuisine de famille, transmise de génération en génération : généreuse, mijotée lentement, encore meilleure réchauffée. Ingrédients (6 pers.) 1 gros chou vert 700 g de chair à saucisse 300 g de bœuf haché 1 œuf 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 100 g de riz cru (ou mie de pain trempée dans du lait) 150 g de lard fumé (poitrine ou lardons) 2 carottes 1 bouquet garni (thym, laurier) 75 cl de bouillon (volaille ou bœuf) Se
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Choux farcis à l’ancienne (recette familiale) Une vraie recette de cuisine de famille, transmise de génération en génération : généreuse, mijotée lentement, encore meilleure réchauffée. Ingrédients (6 pers.) 1 gros chou vert 700 g de chair à saucisse 300 g de bœuf haché 1 œuf 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 100 g de riz cru (ou mie de pain trempée dans du lait) 150 g de lard fumé (poitrine ou lardons) 2 carottes 1 bouquet garni (thym, laurier) 75 cl de bouillon (volaille ou bœuf) Se
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FacebookLa Cuisine de Maman
Choux Farcis Maison Un plat délicieux et facile à préparer qui plaira à toute la famille. Savourez ces choux farcis chauds et appréciez le mélange merveilleux de poulet tendre, de chapelure croustillante et de fromage fondu à chaque bouchée. Ingrédients: - 4 blancs de poulet désossés et sans peau - 1 tasse de fromage Parmesan râpé - 1 tasse de fromage mozzarella râpé - 1 tasse de chapelure - ½ tasse de farine tout usage - 2 gros œufs - ¼ tasse de lait - 2 gousses d'ail, hachées - 1 cuillère à ca
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Choux Farcis Maison Un plat délicieux et facile à préparer qui plaira à toute la famille. Savourez ces choux farcis chauds et appréciez le mélange merveilleux de poulet tendre, de chapelure croustillante et de fromage fondu à chaque bouchée. Ingrédients: - 4 blancs de poulet désossés et sans peau - 1 tasse de fromage Parmesan râpé - 1 tasse de fromage mozzarella râpé - 1 tasse de chapelure - ½ tasse de farine tout usage - 2 gros œufs - ¼ tasse de lait - 2 gousses d'ail, hachées - 1 cuillère à ca
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