27K views · 177 reactions | Découvrez la Salers, la race de vache du Cantal, avec Hélène Gateau ! | Dimanche en France | Facebook
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FacebookDimanche en France
Ovalie, vache Salers, égérie du Salon de l'agriculture 2023
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Ovalie, vache Salers, égérie du Salon de l'agriculture 2023
Feb 14, 2023
BFMTV
🧀 Le Salers Tradition : un fromage d’exception auvergnat Le Salers Tradition est un fromage AOP (Appellation d’Origine Protégée) emblématique de l’Auvergne, fabriqué exclusivement à la ferme à partir de lait cru de vache. Il se distingue par sa pâte pressée non cuite et sa production saisonnière, limitée à la période où les vaches sont à l’herbe, soit du 15 avril au 15 novembre.   Ce fromage est élaboré dans une “gerle” en bois, un récipient traditionnel qui favorise le développement de la fl
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🧀 Le Salers Tradition : un fromage d’exception auvergnat Le Salers T…
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FacebookFromagerie le Buron
328K views · 5.3K reactions | C'est la montée tant attendue aux estives pour ce troupeau de vaches Salers... Une longue marche avant de pâturer enfin l'herbe des montagnes ... Guillaume Frixon & Céline Olive | Correspondants TF1 en Auvergne | Facebook
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FacebookCorrespondants TF1 en Auvergne
LE SALERS, ÇA À L'AIR BON... Merci à Laurent Galaup pour cette vidéo qui donne vraiment envie de le goûter ! Le salers est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite français du département du Cantal. L'appellation « salers » est protégée par les labels AOC depuis 1961 et AOP depuis 2003. Le "Salers Tradition" est fait uniquement avec le lait de la vache salers alors que le salers est fait avec des races de vaches laitières comme la holstein, la montbéliarde ou encore l'abondance.
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LE SALERS, ÇA À L'AIR BON... Merci à Laurent Galaup pour cette …
33.2K viewsFeb 13, 2022
FacebookLa Place du Village
Rencontre avec une éleveuse de vaches salers en Auvergne
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Rencontre avec une éleveuse de vaches salers en Auvergne
Oct 14, 2021
TF1
gratouille avec vache Salers #vaches #vache #animaux #cow #cows #marguerite‪@eloisepasquier8016‬
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gratouille avec vache Salers #vaches #vache #animaux #cow #…
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YouTubeEloise PASQUIER
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Le Salers
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YouTubeInterval Export
Élevage de vaches rustiques : l'accouplement vache taureau en I…
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Visite à l'élevage de vaches Salers Freyssac (3)
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Josiane and Henri, producers of Saint Nectaire using Salers cow's …
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La vache Salers en estive sur les monts du Cantal. La vache monta…
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YouTubeFrançois BERTHOU - l'artiste du CANTAL
Buying Chicks @ Valley Hatchery 2022
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1300 kg Salers bull
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La Salers défile sur le ring
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